Astăzi vreau să îți ofer câteva exemple de legume care sunt mai benefic de consumat preparate termic. Pentru că astfel se absorb mai bine nutrienții. Crud sau gătit? Ce să alegem pentru absorbția optimă a nutrienților Mănânci roșii sau morcovi cruzi de dragul vitaminelor? Nu e chiar așa. Nutrienții lor se absorb mai bine când […]
Ai carențe de calciu? Te-ai gândit că acestea se produc din cauza calciului care nu se absoarbe în organism? Citește articolul și află cum poți împiedica aceste pierderi de calciu. De ce pierdem calciu? Încă din copilărie ai aflat că cel mai important mineral pentru oase este calciul. Și că nu e bine să-l pierzi, […]
Aportul ideal de apă Acum 2000 de ani, Hippocrate spunea: „Dacă am putea da fiecărui individ cantitatea potrivită de hrană și exercițiu fizic, nici prea mult, dar nici prea puțin, am găsi cea mai sigură cale spre sănătate.” Ce înseamnă însă asta atunci când vine vorba de apă? Recomandarea consumului a opt pahare de apă […]
Astăzi vreau să vorbim despre nitrați. Citește articolul și descoperă cum te ajută nitrații din legume să fii mai sănătos. Nitrații care îți protejează sănătatea Ai tot auzit că nitrații și nitriții îți distrug sănătatea. Da, așa este. Există studii care avertizează că nitrații și nitriții pot cauza cancer, mai ales atunci când sunt folosiți […]
Dieta este cea mai eficientă cale de a scădea în greutate. Dar nu toate dietele sunt la fel de eficiente și la fel de sănătoase. O dietă sănătoasă ține cont de nutrienții de care corpul tău are nevoie, inclusiv antioxidanți, despre care vreau să-ți vorbesc astăzi. Citește articolul și descoperă care sunt cele mai antioxidante […]