Este caramelul cancerigen?
Caramelul este folosit de obicei la prajituri, in compozitie sau ca ornament. Se obtine in casa prin prajirea zaharului in tigaie. Industrial, procedeul este similar, insa se pare ca e mult mai nociv. Industria alimentara adauga caramel ca si colorant in multe unde nu te-ai gandi: in cola, in berea bruna, in sosuri… E oare […]