Daca la inceputul saptamanii iti aratam care este dieta ideala pentru sindromul ovarelor polichistice, astazi vreau sa-ti vorbesc despre donarea de sange.
Nu de putine ori am auzit vorbindu-se despre criza de sange din spitale si lipsa donatorilor. Donarea de sange este un gest umanitar extraordinar si, totodata, o modalitate de igienizare a organismului. Dar este ea eficienta si in prevenirea cancerului?
Citeste articolul si afla ce spun studiile in aceasta privinta.
Donarea de sange in prevenirea cancerului
In cazul in care cancerul este cu adevarat o boala asociata cu prezenta fierului in exces in organism, asta ar putea sa explice scaderea dramatica a ratei cancerului dupa donarea de sange, dar si de ce oamenii cu un nivel mai ridicat de fier in sange au un risc crescut de deces cauzat de cancer.
Fierul – sabia cu doua taisuri
Fierul este o sabie cu doua taisuri. Prea putin, inseamna anemie. Prea mult, creste riscul de cancer. Anemia cauzata de deficitul de fier este o problema grava in tarile in curs de dezvoltare, insa in tarile in care consumul de carne este foarte mare excesul de fier a devenit o problema mai mare decat lipsa acestuia. Depozitele de fier din organism cresc odata cu inaintarea in varsta din cauza faptului ca aportul este mai mare decat pierderea, corpul neavand nicio modalitate buna de a scapa de fierul in exces. (Toyokuni S. Iron as a target of chemoprevention for longevity in humans. Free Radic Res. 2011 Aug;45(8):906-17.)
Feritina este o unitate de masura a rezervelor de fier din organism. Intervalul normal este cuprins intre 12 si 200 ng/ml, dar doar pentru ca este normal nu inseamna ca este si ideal. In cadrul unui studiu efectuat pe donatorii de sange, cei care au dezvoltat cancer aveau limite superioare de fier. Acest lucru sugereaza ca nivelurile normale ale depozitelor de fier din organism pot fi nocive si pot constitui o problema care afecteaza segmente largi ale populatiei. Astfel, deficitul de fier poate exista atunci cand nivelurile de feritina coboara sub 12 ng/m, iar excesul de fier poate incepe la niveluri mai mari de 50 ng/ml.
Donarea de sange – o solutie?
Harvard a analizat donarea de sange si cancerul colorectal si nu a gasit nicio legatura intre cele doua. Dar cei care au fost analizati aveau niveluri ale feritinei de peste 100 ng/ml si au donat sange de peste 30 de ori intr-un timp scurt. (Zhang X, Ma J, Wu K, Chan AT, Fuchs CS, Giovannucci EL. Blood donation and colorectal cancer incidence and mortality in men. PLoS One. 2012;7(6):e39319.)
Asa ca in loc sa ne drenam sangele pentru a descarca excesul de fier, de ce sa nu prevenim acumularea lui in organism?
Un studiu care a masurat depozitele de fier ale barbatilor care si-au luat aportul de fier din plante a relevat faptul ca nivelurile lor de fier erau apropiate celor care donau sange si aveau un risc scazut de cancer. (Key TJ, Appleby PN, Spencer EA, Travis RC, Roddam AW, Allen NE. Cancer incidence in vegetarians: results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Oxford). Am J Clin Nutr. 2009 May;89(5):1620S-1626S.)
Asadar, o dieta bazata pe plante protejeaza organismul atat impotriva cancerului, cat si impotriva altor boli asociate cu supraincarcarea cu fier, cum ar fi diabetul. Asta pentru ca fierul din plante se inmagazineaza mai greu in exces, protejand organismul.
Asa ca incepe si tu chiar de azi cu o portie de spanac preparat la abur si o gustare formata dintr-un caus de seminte de dovleac, care iti asigura o cantitate suficienta de fier fara sa iti incarce in exces organismul.
Click aici daca vrei sa slabesti sau sa inveti sa mananci sanatos!
Ca intotdeauna, astept feedback-ul tau la cristian@kilostop.ro. Daca ti-a placut, da click pe butonul de SHARE de mai jos ca sa-l trimiti si prietenilor tai de pe Facebook.
Multa sanatate si nu uita: mananca variat, nu prea mult, in special vegetale!
