La inceputul saptamanii ti-am vorbit despre care sunt fructele care reduc febra musculara atunci cand tii o dieta care implica si miscare.

Astazi vreau sa iti propun un experiment insolit, pe care il poti face cu usurinta acasa. Este simplu si distractiv, mai ales pentru copii.

Citeste articolul si afla cum poti testa cat de sanatos mananci.

Testeaza-ti dieta cu varza rosie

Cu cativa ani in urma, ma agresau teribil reclamele omniprezente cu pH-ul normal al pielii… Ce inseamna, mai exact, pH? Si cu ce te ajuta?

In privinta pielii nu m-am lamurit, dar in privinta urinei, un pH normal inseamna o dieta sanatoasa. Cum afli si tu daca mananci sanatos? Cu suc de varza rosie in baie…

Acid versus alcalin

Poate ca deja stii ca alimentele pot fi impartite in acide si alcaline, in functie de cat acid produc in organism dupa ingestie. Clasificarea este simpla: carnea, ouale si lactatele sunt alimente acide, iar restul alimentelor sunt in cea mai mare parte alcaline.

[stextbox id=”alert”]Vrei ca vara asta să slăbești dublu, deși ești în concediu? Click aici dacă vrei ca eu și echipa KiloStop să te ajutăm![/stextbox]

Conform studiilor, dietele bazate pe consumul de alimente acide creeaza aciditate (pH ridicat) ce duce, pe masura ce avansam in varsta, la micsorarea masei musculare si la declinul functiei renale (M. M. Adeva, G. Souto. Diet-induced metabolic acidosis. Clinical Nutrition).

Urina alcalina (rezultat al unei diete preponderent vegetariene cu multe legume cu frunze verzi) insemna risc mai mic de pietre la rinichi si mai putin acid uric, pe care il elimina (A. Kanbaraet al. Effect of urine pH changed by dietary intervention on uric acid clearance mechanism of pH-dependent excretion of urinary uric acid. Nutrition Journal 2012). Iar acidul uric este asociat cu lucruri rele, precum riscul de accident vascular cerebral fatal si boli de inima.

Albastru inseamna sanatate

Cum afli pH-ul propriei urine? Faci un experiment stiintific in propria baie cu suc de varza rosie (L. M. Ausman et al. Estimated net acid excretion inversely correlates with urine pH in vegans, lacto-ovo vegetarians, and omnivores. Journal of Renal Nutrition, 2008) !

Iei o jumatate de varza rosie, o pui intr-un blender cu putina apa si o mixezi pana cand apa devine la fel de purpurie ca frunzele, apoi strecori amestecul obtinut. Pastrezi lichidul si il torni in vasul de toaleta imediat ce ai urinat. Cheama-ti si copiii, se vor amuza copios!

Daca urina ta este roz, este foarte acida, asadar trebuie sa mananci foarte multe legume cu frunze verzi…

Daca urina ramane purpurie, inseamna ca pH-ul este mare (este acida), deci trebuie sa mananci multe legume cu frunze verzi.

[stextbox id=”alert”]Slăbește dublu la KiloStop vara asta și înscrie-te automat în cursa pentru câștigarea unui city-break de 5* în Barcelona!Click aici și află cum poți să faci asta![/stextbox]

Albastru este culoarea sanatatii. Daca urina devine albastra ca cerul de vara, inseamna ca trebuie sa continui cu dieta actuala si sa mananci la fel de multe legume cu frunze verzi.

O dieta acida este asociata cu pierderi musculare, osteoporoza si probleme grave de sanatate. Afla si tu cat de sanatoasa este dieta ta cu ajutorul unei verze rosii.

Daca rezultatul nu este cel scontat, adauga chiar acum la dieta ta zilnica cel putin o salata (>200 g) de legume verzi (kale, spanac, broccoli, varza de Bruxelles, salata verde, salata Iceberg etc.)!

Acesta este un test pe care il poti face acasa. Daca suspectezi insa ca este ceva in neregula si vrei un examen cu adevarat profesionist, fa un sumar de urina.

Click aici daca vrei sa slabesti sau sa inveti sa mananci sanatos!

Ca intotdeauna, astept feedback-ul tau la cristian@kilostop.ro sau prin Reply la acest e-mail. Iar daca ti-a placut, trimite mail-ul si prietenilor.

Multa sanatate si nu uita: mananca variat, nu prea mult, in special vegetale!