Astazi vreau sa-ti arat cum sa-ti protejezi sistemul cardiovascular.
Citeste articolul si descopera cum te ajuta bananele sa ai artere sanatoase.
Echilibrarea raportului sodiu-potasiu scade riscul de accident vascular cerebral
Cu mai mult de o mie de ani in urma, un text medical persan recomanda schimbarea stilului de viata prin renuntarea la consumul de carne si produse de patiserie si inlocuirea lor cu spanac pentru tratarea hipertensiunii arteriale.
Legumele cu frunze verzi te feresc de boli cronice
O mie de ani mai tarziu, cercetatorii au descoperit ca o singura masa care contine spanac poate reduce, intr-adevar, tensiunea arteriala datorita continutului sau de nitrati. Toate legumele cu frunze verzi contin substante pe care corpul uman le foloseste pentru a produce oxid nitric, care imbunatateste flexibilitatea si functionarea arterelor. De aceea, consumul de legume verzi poate fi cel mai puternic remediu pentru reducerea riscului bolilor cronice.
Trecerea de la legume cu continut scazut de nitrati la legume cu continut ridicat de nitrati timp de o saptamana poate reduce tensiunea arteriala cu aproximativ patru puncte. (Lewington S, Clarke R, Qizilbash N, Peto R, Collins R; Prospective Studies Collaboration. Age-specific relevance of usual blood pressure to vascular mortality: a meta-analysis of individual data for one million adults in 61 prospective studies. Lancet. 2002)
Potasiu pentru sanatatea arterelor
Alimentele bogate in potasiu actioneaza in acelasi fel. Consumul unei cantitati zilnice recomandate de potasiu poate sa previna 150.000 de accidente vasculare anual, intrucat potasiul mareste eliberarea de oxid nitric. Consumul zilnic a doua banane si a unui cartof copt, timp de o saptamana, amelioreaza semnificativ functia arteriala. Chiar si o singura masa bogata in potasiu, formata din doua sau trei banane, poate imbunatati functia arterelor, in timp ce o masa bogata in sodiu poate afecta functia arteriala in 30 de minute. (D’Elia L, Iannotta C, Sabino P, Ippolito R. Potassium-rich diet and risk of stroke: updated meta-analysis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014)
In timp ce potasiul mareste eliberarea de oxid nitric, sodiul reduce eliberarea de oxid nitric. Sanatatea arterelor poate fi determinata, asadar, de raportul de sodiu-potasiu din alimentatie. Doua felii de slanina afecteaza arterele in 30 de minute. Adaugarea a trei banane poate contracara efectele sodiului.
In timpul evolutiei omului, acesta consuma mai mult potasiu decat sodiu. Acum, raportul a fost inversat – mai mult sodiu decat potasiu. O serie intreaga de studii ofera dovezi suplimentare ca aceste cresteri ale potasiului prin alimentatie trebuie incurajate.
Asta inseamna mai multa fasole, cartofi dulci, legume cu frunze verzi, spanac, si cat mai putina sare. Incepe si tu chiar de azi si adauga o salata de spanac la masa ta de pranz.
Ca intotdeauna, astept feedback-ul tau la cristian@kilostop.ro. Daca ti-a placut, da click pe butonul de SHARE de mai jos ca sa-l trimiti si prietenilor tai de pe Facebook.
Multa sanatate si nu uita: mananca variat, nu prea mult, in special vegetale!
