Se poate ca mancarea se te bage in depresie? Probabil ca nu de una singura.
Pot face insa altceva decat sa iau pastile cu pumnul ca sa scap de depresie? Dar cu anxietatea sau stresul? Exista vreo metoda naturala?
Inca o data, azi aduc dovezi stiintifice ca merita sa alegem cu grija ce mancam. Ca sa scapam de simptome neplacute si sa fim mai veseli!
Dieta bunei dispozitii
Evident ca starea de spirit ne este influentata de ceea ce mancam. Spre exemplu, o persoana infometata de o dieta restrictiva nu va fi numai lapte si miere cu colegii…
Se pare ca pentru dispozitia proasta este de vina acidul arahidonic, un acid gras care joaca un rol important in inflamarea creierului…
Unde se gaseste acest acid? Si cum scapi de tulburarile de dispozitie, depresie, anxietate si stres in doua saptamani?
Se pare ca vegetarienii au scoruri mai bune decat consumatorii de carne pe scara DAS (depresie, anxietate, stres).
Conform unui studiu din 2010 (Beezhold BL, et al. Vegetarian diets are associated with healthy mood states: a cross-sectional study in seventh day adventist adults, publicat in Nutriton Journal), de vina este acidul arahidonic. Acesta produce compusi inflamatorii, iar omnivorii il ingereaza prin dieta in cantitati de 9 ori mai mari decat vegetarienii.
Deloc surprinzator, avand in vedere ca plantele nu contin acest acid gras, ci doar produsele de origine animala. Deci este clar ca o dieta vegetariana iti imbunatateste buna dispozitie si te scapa de stres, dar cat timp trebuie urmata ca sa scada nivelul de acid arahidonic?
Mai putin stres, mai mult optimism in doar 2 saptamani
Raspunsul il da un alt studiu important, prezentat la conferinta anuala a Asociatiei Americane de Sanatate Publica in noiembrie 2009 (Beezhold BL, et al. Preliminary evidence that vegetarian diet improves mood).
Participantii au fost impartiti in 3 grupuri: grupul de control a ramas omnivor, al doilea a consumat peste, dar niciun alt tip de carne, iar al treilea grup a tinut o dieta vegetariana fara oua. Dupa doar 2 saptamani, intre grupul de control si consumatorii de peste nu s-au inregistrat diferente statistice semnificative.
Insa grupul de vegetarieni a inregistrat reduceri mari pe scara DAS si imbunatatiri semnificative de dispozitie. Concluzia studiului? Cei cu tulburari de dispozitie ar trebui sa manance carne mai putina sau deloc.
Excesul de acid arahidonic concentrat in carne si oua poate inflama creierul si strica buna dispozitie. Pe termen lung, aceasta poate duce la anxietate si depresie.
Asadar, cea mai buna dieta antidepresie, antianxietate si antistres este o dieta cu fasole sau ciuperci in loc de carne. Cu o salata mare langa si un mar la gustare.
Daca nu te poti desparti de carne, incearca doar o saptamana si decide apoi singur daca te simti mai bine.
Click aici daca vrei sa slabesti sau sa inveti sa mananci sanatos!
Ca intotdeauna, astept feedback-ul tau la cristian@kilostop.ro. Daca ti-a placut, trimite-l si la prieteni.
Multa sanatate si nu uita: mananca variat, nu prea mult, in special vegetale!
