Azi scriu despre proprietățile antioxidante și anticanceroase ale acestei enzime magice. Și cum să prepari broccoli astfel încât să te bucuri la maxim de calitățile acestei legume. Enzimele din broccoli mențin tinerețea Enzimele sunt un subiect aprins în străinătate, dar pe la noi nu au devenit încă faimoase precum colesterolul, spre exemplu… Aceste substanțe proteice […]
Astăzi vreau să facem o clasificare a alimentelor în funcție de calitățile lor nutritive și să vedem care sunt cele mai bune pentru sănătate în general. Citește articolul și descoperă ce alimente să consumi cel mai des și pe care să le ocolești. Semaforul alimentelor Ca să-ți faci o idee mai bună despre ce alimente […]
Astăzi aș vrea să aducem în prim plan avocado, care în ultima vreme ocupă un loc important pe rafturile supermarketurilor. Citește articolul pentru a afla care sunt beneficiile consumului de avocado pentru organismul tău. Avocado ajută la absorbția fitonutrienților din alte legume Amintește-ți că de fapt nu ești ceea ce mănânci, ci ești ceea ce […]
Astăzi vreau să-ți dezvălui câteva excepții de alimente procesate care pot fi chiar foarte sănătoase. Citește articolul și află care sunt acestea! Excepțiile care întăresc regula Atunci când vine vorba despre alegeri alimentare, de multe ori este greu să selectăm ce e mai bine pentru noi. O metodă eficientă ar fi să ne ghidăm după […]
Astăzi vreau să vorbim despre una dintre bolile care parcă au explodat în zilele noastre. Citește articolul și descoperă ce favorizează apariția bolilor intestinale inflamatorii și ce poți să faci ca să le previi sau să le tratezi. Prevenirea colitei ulcerative prin dietă Ce a condus în ultimii ani la o creștere atât de dramatică […]