Am tot vorbit de ceea ce ar fi bine sa mancam. Azi va propun alternative inteligente pentru ce sa bem.
Cu totii stim ca e important sa ne hidratam. Sa bem cel putin 2 litri de lichide. Insa ce lichide? Cola sau cafea, apa chioara, sucuri magice de noni pe care platesti jumatate de salariu?
Mai jos vei gasi un top al bauturilor antioxidante, cu premiul intai luat de un ceai floral care nu e scump deloc si din care as putea bea toata ziua. O alternativa buna pentru seara la ceaiul verde, si el in top.
Topul bauturilor antioxidante pentru o tinerete fara batranete
Pana in 2010, nutritionistii erau convinsi ca ceaiul verde Matcha este cea mai antioxidanta bautura din lume.
In 2010, un grup de oameni de stiinta a revolutionat tot ce se stia, masurand continutul antioxidant a 3100 de alimente din toata lumea, printre care si 283 de bauturi.
Oare ce bauturi sunt mai oxidante decat Matcha, pulberea din frunze de ceai verde?
Studiul care a masurat capacitatea antioxidanta a peste 3100 de alimente din toata lumea (MH Carlsen et al. The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide, publicat in Nutrition Journal) a analizat aproape orice bautura de pe pamant, de la apa la lichior de vuietoare…
Apa, ceai negru, cafea, cola, espresso, suc de struguri, ceai verde, ceai negru, lapte, Pepsi, Red Bull, ceai rosu, vin rosu si vin alb – iata, totusi, cele mai populare bauturi din lume.
Capacitatea antioxidanta este exprimata in unitati ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) per 100 ml de lichid. In acest top, apa si energizantul Red Bull sunt pe ultimul loc, cu zero unitati.
Bauturile tip Cola si laptele de vaca au 1, surclasate de vinul alb, ceaiul negru, ceaiul rosu si ceaiul verde obisnuit – aflat abia pe la jumatatea clasamentului cu nici 40 de unitati ORAC…
Ce este mai bun decat ceaiul verde?
Ce este mai bun decat ceaiul verde obisnuit? Vinul rosu, de 7 ori mai antioxidant decat cel alb, dar mai putin antioxidant decat sucul de struguri, un shot de espresso, o ceasca de cafea, care se invart toate in jurul a 40 de unitati.
Ceaiul Matcha despre care iti spuneam sare la 100 de unitati, dar nu este numarul 1 in top… Cu 132 de unitati ORAC, castigatorul este…ceaiul de hibiscus! Are un gust dulce cu aroma florala, si se poate bea si seara in orice cantitati
Asadar cum ar suna reteta zilnica a elixirului tineretii?
Doi litri de apa, 4 pliculete de hibiscus, 2-3 de Matcha, sucul de la o lamaie si daca ai nevoie de indulcitor vreo 2-3 lingurite de eritritol (antioxidantul dulce si fara calorii). Daca bei seara fa-l doar de hibiscus.
De sarbatori, merge si un pahar de vin rosu…
Click aici daca vrei sa slabesti sau sa inveti sa mananci sanatos!
Ca intotdeauna, astept feedback-ul tau la cristian@kilostop.ro. Daca ti-a placut, trimite-l si la prieteni.
Multa sanatate si nu uita: mananca variat, nu prea mult, in special vegetale!
