Azi scriu despre proprietățile antioxidante și anticanceroase ale acestei enzime magice. Și cum să prepari broccoli astfel încât să te bucuri la maxim de calitățile acestei legume. Enzimele din broccoli mențin tinerețea Enzimele sunt un subiect aprins în străinătate, dar pe la noi nu au devenit încă faimoase precum colesterolul, spre exemplu… Aceste substanțe proteice […]
Astăzi aș vrea să aducem în prim plan avocado, care în ultima vreme ocupă un loc important pe rafturile supermarketurilor. Citește articolul pentru a afla care sunt beneficiile consumului de avocado pentru organismul tău. Avocado ajută la absorbția fitonutrienților din alte legume Amintește-ți că de fapt nu ești ceea ce mănânci, ci ești ceea ce […]
Astăzi vreau să-ți dezvălui câteva excepții de alimente procesate care pot fi chiar foarte sănătoase. Citește articolul și află care sunt acestea! Excepțiile care întăresc regula Atunci când vine vorba despre alegeri alimentare, de multe ori este greu să selectăm ce e mai bine pentru noi. O metodă eficientă ar fi să ne ghidăm după […]
Azi vreau să îți vorbesc despre cel mai simplu mod de a înlătura pesticidele de pe legume și fructe. Citește articolul și vezi ce au mai descoperit cercetătorii. Cum scapi de pesticidele de pe legume și fructe? A venit căldura, toată lumea mănâncă multe legume și fructe (sau cel puțin așa sper eu…). Dar acest […]
Un regim vegetarian bazat pe multe legume, leguminoase, salate verzi, fructe, nuci și semințe este probabil cel mai bun mod de alimentație prin care să ajungi sănătos la 100 de ani. Sau măcar un regim variat, ce include de 2-3 ori pe săptămână lactate sau carne cu conținut scăzut de grăsimi, alături de salate generoase, […]